野菊花蜜是稀有蜜種，蜜源植物主要是菊科植物野黃菊花、苦薏、山菊花、甘菊花等，未結晶時呈琥珀色或深色，有野菊花特有的自然清香味，口感甜潤適口，不易結晶，低溫環(huán)境下偶有結晶成淺黃色油脂狀，經常食用有排毒養(yǎng)顏、清熱化痰等功效。
2、排毒養(yǎng)顏是秋季蜜種，主要成分是葡萄糖和果糖等單糖，尚含少量蔗糖、氨基酸、維生素、礦物質及酶類等活性物質，最具代表性的營養(yǎng)物質是菊醇、菊酮、菊甙、龍腦、野菊花內酯等，但脾胃虛寒或寒涼體質人群過量食用易加重胃寒甚至引起腹瀉。
綜上所述，菊花是蜜源植物。
