蜜蜂養殖的技術，是在蜜蜂養殖過程中，根據蜜蜂的習性，不斷的經驗總結。其中包含了許多微小的細節，有些細節看起來是無關輕重的小事，但不經意間，卻給蜂群帶來了影響，甚至造成損失。就拿蜜蜂飼喂來說吧，晚上飼喂蜜蜂時，該不該關閉巢門，是關巢門好還是不關好？
開關巢門對蜂群生活的影響
蜜蜂的采集、排泄等活動都必須從巢門出入，巢門是蜜蜂的唯一通道，通過關閉巢門，可以限制蜜蜂的行動。正常養殖的情況下，蜜蜂的巢門是打開的，養蜂人根據不同的季節和需要來調節巢門的大小。例如，早春調小、流蜜期開大、強群開大、弱群調小等等。只有在特殊情況才會關閉巢門。例如，發生盜蜂、農藥中毒、運輸途中等。
巢門不僅僅是蜜蜂的通道，它還擔負著蜂群通風透氣的作用。蜜蜂也是動物，它也需要氧氣，蜂箱內缺少氧氣蜜蜂會被悶死。因此，在需要關閉巢門的時候，一定要打開透氣窗，保證蜂箱內空氣暢通。在高溫季節，空氣從巢門進入，從透氣口排出，形成空氣對流，把熱氣和水蒸氣排出箱外，起到調控溫度的作用。蜜蜂采集的花蜜，含水量高，大約占40%-60%。空氣快速流通可以加快花蜜水分蒸發，從而加快蜂蜜成熟。
開關巢門對蜂群飼喂的影響
飼喂蜜蜂，養蜂人最擔心的問題，應該是引發盜蜂問題。如果選擇在晚上飼喂，采集蜂都停止了工作，只要飼喂量不太多，當晚能吃完，不把蜜水滴漏在箱外，是不容易起盜蜂的。關閉巢門會影響蜂箱透氣，晚上飼喂，既然不會引發盜蜂，就沒有必要關閉巢門了。
蜜蜂飼喂后，比較興奮，容易導致蜜蜂外出尋找食物并產生大量熱量 。關閉巢門，雖然可以限制蜜蜂外出，但蜂箱里溫度迅速升高，對蜜蜂養殖不利。在清晨、上午和傍晚蜜蜂取食速度快，效果比較好，考慮到盜蜂問題，大多數養蜂人選擇在傍晚飼喂。傍晚飼喂，即使有少量蜜蜂出巢，也能安全返回，可以化解蜜蜂出巢的沖動，同時避免熱能聚集產生的過熱傷害。因此，飼喂蜜蜂的時候，不僅不能關閉巢門，還應該適當擴大巢門，加強通風。
蜜蜂的趨光性
蜜蜂有趨光性，晚上飼喂蜜蜂的時候，受到糖漿的刺激，有些興奮的蜜蜂容易撲光。晚上的蜜蜂是看不見東西的，但是蜜蜂能夠感知光源，并象飛蛾撲火般撲向光源。蜜蜂對紅色不能辨別，晚上飼喂 ，養蜂人可以利用這一特性，用紅色照明燈或用紅布等遮擋光源，盡量避免蜜蜂撲光。
晚上飼喂蜜蜂，有關閉巢門的想法，應該也是出自對蜜蜂的關心，擔心興奮的蜜蜂，出巢后發生撲光現象。在山區養殖，這個不是什么問題，但如果在城市養蜂，那又另當別論。城市的各種燈光，確實容易造成蜜蜂撲光，特別是剛剛飼喂的蜜蜂，興奮不已。在城市養蜂，要避免燈光直射巢門，并在巢門前做一個能遮擋燈光的“屋檐”。選擇在晚上飼喂，如果要關閉巢門，一定要記得打開透氣窗。也可以用鐵紗網封住巢門，阻擋興奮不已的蜜蜂出巢，避免撲光而“犧牲”，待蜜蜂安靜后，要及時撤除。
蜜蜂養殖，需要面對許多方方面面的問題，只能在實踐中，根據具體的情況，根據蜜蜂的習性，采取相應的措施。
