蜂蜜水是蜂蜜最簡單且最普遍的喝法，更因口感甜潤且極富營養價值而備受青睞，但蜂蜜水中含有大量的葡萄糖和果糖等單糖，因此很多人都擔心喝蜂蜜水會導致肥胖，下面小編就簡單的科普一下喝蜂蜜水會不會胖吧！

一、營養論述

蜂蜜水中最主要的營養成分是葡萄糖和果糖，尚含少量的蔗糖、氨基酸、維生素、礦物質及酶類等活性物質，從成分上看蜂蜜水中的確含有大量的葡萄糖和果糖，但葡萄糖和果糖都是單糖且相對不易轉化成脂肪，加之喝蜂蜜水還可起到通便排毒的效果，因此蜂蜜水只要不長期過量飲用是不會導致肥胖的。

二、適量飲用

蜂蜜水適量飲用反而有一定的輔助減肥作用，得益于蜂蜜水中富含的有機酸和酶類等活性物質能通便排毒，同時蜂蜜水中富含的氨基酸和維生素等還能改善人體新陳代謝功能，另外蜂蜜水中富含的脂肪酸和礦物質等也抑制體內脂肪的生成，因此蜂蜜水在控制好飲用量的前提下反而可起到輔助減肥的效果。

三、過量飲用

蜂蜜水長期過量飲用絕對會越喝反而越肥胖，原因是蜂蜜水中富含的單糖雖然相對不易轉化成脂肪，但并不表示單糖就完全不能轉化成脂肪，事實上長期過量喝蜂蜜水極易因單糖攝入過量而導致肥胖，尤其對本身運動量就比較小的人群而言更易導致肥胖，因此喝蜂蜜水時一定要嚴格控制好每天的飲用量。

四、空腹飲用

蜂蜜水空腹飲用實際上并不能增強減肥效果，事實上喝蜂蜜水能減肥主要得益于蜂蜜水能潤腸通便并能排出胃腸道堆積的毒素和廢物，但空腹喝蜂蜜水根本就不能通便排毒，原因是蜂蜜水中富含有機酸等酸性物質，加之喝蜂蜜水還能促使胃部大量分泌胃酸，若長期空腹飲用易因胃酸過多而引發胃腸疾病。

五、注意事項

1、蜂蜜水要用自然成熟的蜂蜜來沖，原因是濃縮蜜中缺少酶類等活性物質，而富含蔗糖或麥芽糖的假蜂蜜則絕對越喝越胖。

2、蜂蜜水不能用超過60℃的開水沖，原因是蜂蜜中富含極富營養價值的活性物質，若水溫過高則大量活性物質將失去活性。

3、蜂蜜水長期過量飲用會越喝越胖，原因是單糖雖然相對不易轉化成脂肪，但長期過量飲用單糖也是完全能轉化成脂肪的。