蜂蜜是蜜蜂釀制而成的純天然營養(yǎng)品，因營養(yǎng)豐富且口感甜潤而備受人們的青睞，但若喝法不正確時蜂蜜實際上也有副作用，尤以過量食用或空腹食用的副作用最明顯，下面小編就簡單的科普一下蜂蜜的副作用有哪些吧！

一、引起齲齒

喝蜂蜜后若不及時刷牙或漱口極易引起齲齒，原因是蜂蜜的主要成分是糖分且糖分含量高達70%以上，喝蜂蜜后若不及時漱口這些殘留在口腔的糖分會滋生細菌，而細菌在代謝糖分后會產(chǎn)生對牙齒有腐蝕作用的酸性物質(zhì)，牙齒在這些酸性物質(zhì)的長期刺激下離齲齒也就不遠了，事實上喝蜂蜜后只要及時刷牙或漱口是不會引起齲齒的。

二、導(dǎo)致肥胖

蜂蜜長期過量食用易因糖分?jǐn)z入過量而肥胖，原因是蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖這兩種單糖，雖然葡萄糖和果糖相對于其他糖分而言較不易轉(zhuǎn)化成脂肪，但并不是說葡萄糖和果糖就一定不能轉(zhuǎn)化成脂肪，事實上葡萄糖和果糖攝入過量時也是能轉(zhuǎn)化成脂肪堆積在體內(nèi)的，尤其是那些本身運動量就嚴(yán)重不足的人群則更容易發(fā)胖。

三、患糖尿病

蜂蜜長期過量食用會增加患糖尿病的可能性，原因是喝蜂蜜雖然與糖尿病并沒有直接的關(guān)系，但長期過量喝蜂蜜又不加強運動時極易導(dǎo)致肥胖，而過度肥胖恰恰又是糖尿病的主要誘因，因此長期過量喝蜂蜜患糖尿病的可能性也相對要高，有趣的是蜂蜜中含有某些類胰島素的物質(zhì)，經(jīng)常適量的喝些蜂蜜反而會降低患糖尿病的概率。

四、胃腸疾病

蜂蜜長期空腹食用易引發(fā)胃潰瘍等胃腸疾病，原因是蜂蜜屬于甜食且會促使胃部大量的分泌胃酸，空腹時喝蜂蜜這些胃酸將直接刺激胃腸粘膜，而胃腸粘膜長期在胃酸的刺激下易引發(fā)胃潰瘍甚至胃穿孔等胃腸問題，事實上飯后一小時再喝蜂蜜反而有養(yǎng)胃的效果，得益于蜂蜜中富含的維生素及礦物質(zhì)等成分對胃腸功能有調(diào)理作用。

五、食物中毒

未滿一周歲的嬰兒喝蜂蜜可能出現(xiàn)食物中毒，原因是蜜蜂采集花蜜是不可控的且難免會采集到有毒植物，同時蜂蜜在釀制和運輸過程中也容易被肉毒桿菌所污染，這些有害成分對胃腸功能健全的成年人來說不足為懼，但對胃腸功能尚不完善的嬰兒來說甚至可能是致命的，因此為了安全一定不要給那些未滿一周歲的嬰兒喂食蜂蜜。

綜上所述，蜂蜜的副作用基本都源于不正確的喝法，尤以過量食用或空腹食用的副作用最明顯，事實上只要正確食用蜂蜜根本就沒有副作用，因此在喝蜂蜜時一定要確保適時、適量和適宜！