蜂蜜不僅甜美，還是天然的護膚品和甜味劑，但可能大家不知道的是，蜂蜜的歷史有著數百萬年了，而人類參與蜂蜜的養殖至少也是在公元前700年左右，那個時候人類就已經有養蜂和采蜜的行為了。下面我們就一起來聊一聊蜂蜜的歷史起源吧！
蜂蜜的歷史起源
人類記載蜂蜜最早的歷史來自西班牙7000～1.5萬年前的石洞中的一副壁畫，在壁畫上，一個女人正在收集野生蜂蜜；而蜂蜜化石則有更早的歷史，生物學家發現的最早是距今1.5億年前（恐龍時代），雖然在恐龍時代，很難考究蜂蜜除了古蜜蜂食用外，是否還有其他動物會吃蜂蜜，但是我們可以肯定的是蜂蜜已經出現在人類視野中超過幾千了。
在上古時代，人們通過使用蜂蜜，來供奉神靈、防腐尸體、制作涂料或制作食物等等，如：古埃及人用成噸的蜂蜜供奉河神，羅馬士兵用蜂蜜涂抹傷口促進愈合，中世紀領主將蜂蜜作為財富的象征，留著私用等，因為在古代，蜂蜜是貴族的專屬物品，或者用蜂蜜制作酒精飲料，俗稱蜂蜜酒，這是蜂蜜作為最古老的發酵材料之一。
直到后來，人們掌握了甘蔗取糖技術，這種相對簡單的提煉方法，大大降低了甜味劑的成本，通過從甘蔗中取糖代替蜂蜜用于烹調等，從那時其，蜂蜜的使用價值就主要體現在了醫學和美食方面。
蜂蜜的入藥歷史
古埃及人和希臘人將蜂蜜看成一種療傷藥，外用蜂蜜治療有著悠久的歷史，實際上，它被認為是已知最古老的傷口敷料中的一個。蜂蜜的愈合性能是在圣經，可蘭經，摩西五經中都有被提及。
希波克拉底（公元前400年）使用蜂蜜治療出汗、呼吸困難和發熱；德謨克利特（當時的名醫）認為包括蜂蜜導致壽命更長的飲食；
古希臘醫生迪奧斯科里季斯（公元50年）將蜂蜜用于曬傷和傷口感染以及咳嗽，并治療毒蕈，蛇和瘋狗中毒；古羅馬人將蜂蜜用于瀉藥和治療腹瀉的藥物；以上就是在已知的醫療上用蜂蜜作為藥物的歷史根據。
蜂蜜天然抗菌性能阻止細菌生長，即使在今天，蜂蜜仍然是一種流行的家庭補救感冒藥和治療喉嚨痛的藥。蜂蜜也被用于以上的非處方藥，你會在喉片中找到它的成份。一個科學的研究發現，蜂蜜一匙在治療小兒咳嗽的作用和止咳糖漿一勺一樣有效。但要注意的是，因為蜂蜜中含有少量的細菌孢子，所以一歲一下的兒童食用的話，可能導致肉毒中毒和壓抑免疫系統。所以一歲下的兒童是禁止食用蜂蜜。
蜂蜜的美容歷史
蜂蜜被用于美容護理的最早記錄之一是古埃及艷后，她的日常清潔秘訣就是將蜂蜜跟牛奶混合使用，以保持她的皮膚光滑、有彈性；歷史上，習慣將蜂蜜用作保養材料的名人有：
·Poppaea薩賓娜（30 - 65 AD），尼祿皇帝的第二任妻子，洗臉，每天7次用牛奶和蜂蜜乳液。
·奈費爾提蒂（公元前1370年），埃及阿肯那頓法老的妻子，經常使用蜂蜜她的日常護理。她的名字，奈費爾提蒂，本來是讀作“Nafteta”，這意味著“美女來了”。
·杜巴利伯爵夫人（1743年至1793年），法國國王路易十五最后的情婦，使用蜂蜜作為一個面具。她的美容方式的一部分就是帶上蜂蜜面具后躺下休息。
·安妮女王（1665年至1714年），被認為已經使用了一個秘密的蜂蜜和油配方，以保持她的頭發厚，有光澤。
·莎拉，馬爾伯勒公爵夫人（1660年至1744年），有她自己的秘方，她適用于她的頭發，以保持它美麗的一種特殊的蜂蜜水。
正如你所看到的，蜂蜜已被廣泛跨越千古的美容護理使用。因為它從來不需要任何添加劑，以防止破壞蜂蜜作為美容補品的有效成分。
總結：在二十一世紀的今天，蜂蜜本身已經不僅僅是食物，它更是滲透到各種地方文化和語言中的美食元素之一。
