電影《夏洛特煩惱》里有這么一個鏡頭,主角夏洛和女神秋雅正坐在臺階上,撒狗糧地一起吃“交杯雞”,可是,就是這看上去唯美的畫面里卻出現(xiàn)了一點點的瑕疵。
有細心的朋友會發(fā)現(xiàn),他倆吃的好像不是我們熟悉的肯德基,雖然顏色、圖案都一樣,但是卻是啃雞雞,英文縮寫也不是KFC,變成了啃雞雞的首字母縮寫KJJ。

電影雖說是藝術(shù)作品,但是也離不開生活的原型。
現(xiàn)實生活中可能沒有啃雞雞這么魔性的名字,但是如果您各位真的想認真吃一頓肯德基的話,也得擦亮雙眼,一不小心,就有可能吃了一頓國產(chǎn)正宗“洋快餐”。

你知道FBC、KFG、KLG、MFC嗎?這些看似毫無關(guān)系的字母組合既不是什么神秘國際組織的縮寫,也不是什么國際大牌的簡稱,他們只是一些讓你“熟悉又陌生”的快餐店。
話不多說,上圖!

說熟悉吧是因為這些小店模仿了肯德基KFC的縮寫形式,招牌上也用了跟肯德基差不多的顏色進行搭配;說陌生呢,是這些字母拼湊出這一個一個名字,小編是翻來覆去的也沒想明白這是什么縮寫,而且還有一些奇奇怪怪的人物頭像。
最不能讓人理解的是,居然還有真的有一只雞亂入!肯德基雖然是買炸雞,但是也不能真的畫一只雞在上面吧!
接下來的這家店就更直接的把雞寫在招牌上了。

殘破的店面似乎在向我們訴說著那段不為人知的陳年往事,看似不起眼的小店不僅經(jīng)營著炸雞漢堡,就連奶茶也收入囊中,廣告牌上隱約還有涼面的字樣。可能店家就是靠著強大的綜合實力,做到了全國性連鎖店的規(guī)模。
遠看肯德基,近看原來是啃得起。

標志的紅色底色+白色老爺爺?shù)呐谱幼屓藗兒茏匀皇且詾檫@是一家肯德基。可是走近之后發(fā)現(xiàn),這哪是肯德基啊,原來是啃得起。就沖這親民的名字,小編連廣告詞都替他們想好了,啃得起,做中國人都吃得起的快餐!
還有的商家直接把肯德基和麥當勞相結(jié)合——麥肯基就誕生了。

作為集肯德基和麥當勞之大成于一身的國產(chǎn)正宗“洋快餐”,這家店無論是店面還是裝修,都是比較不錯的。其實,麥肯基還是有自己的創(chuàng)新點的,不僅特意把名字倒了過來,還別有用心的設(shè)計了一個讓人看不太懂是什么意思的標志,再加上門口那只穿著格子背帶褲的雞,還真讓人有點不知道說什么好。
而且麥肯基在其他地方還有不少家的分店。

神奇的是,小編原本以為這些麥肯基是一家“大型連鎖快餐店”,可是意外的是,這些店僅僅是“重名”而已,他們的風格還真不一樣。
有這樣的。

還有這樣的。

甚至還有這樣街頭的低配版。

不知道各位那里有沒有這家店呢?
有了奔波霸就有霸波奔,有麥肯基就有肯麥基。

這家也是麥當勞和肯德基的結(jié)合體,店面比上面的麥肯基還要大,雙層的店面,絲毫不輸肯德基和麥當勞。
相比肯德基、麥當勞“單一”的菜單,肯麥基讓客人有了更多的選擇,除了漢堡薯條之外,還加賣蒸飯,讓不同口味的客人都共享美食。不僅食材豐富,價格還便宜,而且“天天買一送一”,老板真是個厚道人啊。
麥肯基、肯麥基之外,還有這家肯當勞,可以說把肯德基和麥當勞的結(jié)合發(fā)揮到了極致,按照這個邏輯推斷,麥德基大概也是有的。

果然不出所料。

還無意中發(fā)現(xiàn)了一家麥當基,這算意外收獲了吧!一個字:絕!

這家OFC更牛,連奧巴馬都成了他們的代言人,沒想到這位美國前總統(tǒng)卸任之后混的這么慘。


1987年,中國第一家肯德基在北京前門大街正式開門營業(yè),那時候還不叫“肯德基”“肯德基家鄉(xiāng)雞快餐店”。十冬臘月大雪紛飛,人們在前門排起了長隊,不為別的,就為了“給我來兩只肯德基”。當時人們要排一個多小時的隊才能買到一塊炸雞。

就連人民日報都做了相關(guān)報道,能讓人民日報點名的,影響力自不必多說。換做今天的話,妥妥的“網(wǎng)紅餐廳”天花板。

1992年肯德基在全國餐廳的總數(shù)只有10家;但是到了三年后的1995年,就已經(jīng)發(fā)展到了71家。2002年2月,肯德基在全國的餐廳總數(shù)達到了600家。那時,肯德基在中國就已經(jīng)是比較常見了,但是由于價格相對昂貴,對于很多普通家庭來說,還是舍不得吃上一頓。
1987年,肯德基的一塊炸雞賣2.5元,一份土豆泥要8毛錢,這對于當時月薪100多塊的普通工薪階層來說,已經(jīng)是夠買好幾斤菜的“巨款”了,后來一個漢堡套餐又要十幾、二十幾塊錢,更是想都不敢想。

因此,在許多80后、90后的朋友們的記憶中,小時候能吃上一頓肯德基,算是十分奢侈的事情了。
人民群眾對漢堡炸雞想吃又舍不得的尷尬境地讓很多“有心人”發(fā)現(xiàn)了商機,也由此拉開了國產(chǎn)洋快餐的“黃金十年”。
從2001年開始,各種各樣的“國產(chǎn)洋快餐”開始如雨后春筍一般的出現(xiàn)在三、四線城市,其中最有名的就是今天隨處可見的華萊士了。

憑借著便宜的價格,華萊士迅速崛起,2003年,華萊士開始運行加盟路線,全國各地開始陸陸續(xù)續(xù)出現(xiàn)華萊士的身影。
到2010年,華萊士在全國的加盟店已經(jīng)超過了1000家;之后,華萊士的發(fā)展更加迅猛,最輝煌的時候曾經(jīng)一天之內(nèi)連開三家新店。目前,華萊士在全國的店鋪已經(jīng)超過18000家,比肯德基麥當勞加起來的都多。

華萊士的成功秘訣就是兩個字——便宜。
20年前,華萊士的6元套餐是比肯德基更有吸引力的存在。當時很多人也都覺得:反正漢堡炸雞味道都差不多,哪家便宜吃哪家唄。

但是,隨著收入的不斷增加,人們開始覺得,肯德基的價格也不那么讓人“難以接受”。
這并不是因為肯德基一成不變的價格,其實肯德基漲價還是“相當頻繁”。據(jù)不完全統(tǒng)計,僅2007年7月到2012年1月不到五年時間內(nèi)就八次漲價,其中2011年下半年到2012年初的半年時間內(nèi)三次漲價,每次普遍漲幅差不多在0.5-2元之間。到今天,一份普通的肯德基套餐價格也到了三、四十左右。

不過,如果把肯德基漲價幅度跟我國人均收入變化的幅度做一個比較的話,就會發(fā)現(xiàn)肯德基顯得有點不值一提。
根據(jù)國家統(tǒng)計局歷年公布的數(shù)字得知,從1985年到2020年的35年間,我國人均收入增加了22倍,到現(xiàn)在,我國每月人均可支配的收入達到了3243元。也就是說,從前一頓占月薪比重2、30%的肯德基如今只不過是月收入的百分之一而已了。

國產(chǎn)快餐除了價格低廉之外,扎根中小城市也是他們的一大特點。拿華萊士來說,目前一萬多家店鋪中,43%都集中在三、四線城市,這些地方也曾經(jīng)一度成為國產(chǎn)洋快餐的“重災(zāi)區(qū)”。
在肯德基麥當勞來華之處,首要的目標就是大城市。對于店鋪所在城市的規(guī)模、人口以及未來發(fā)展前景等硬件都有著一定的標準和要求,所以在當時的情況下,很多中小城市根本就不在考慮范圍之內(nèi)。

但是近十年來,我國中小城市也在以肉眼可見的速度發(fā)展。麥當勞和肯德基也放下“架子”,開始把目光投向了三、四線城市以及小鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
麥當勞中國執(zhí)行官張家茵在接受記者采訪時曾表示:“未來新開的麥當勞門店將主要集中在低線城市。”
而肯德基對于下沉至三四線城市開店的興趣則更濃厚,下手也更早。如果各位還有印象的話,在中小城市大概率都是先有了肯德基,后有的麥當勞。
最近,肯德基又在河南新鄉(xiāng)封丘縣的第一家縣城“小鎮(zhèn)店”——肯德基優(yōu)選正式營業(yè)。該小鎮(zhèn)店運行后,肯德基更是宣布:計劃在三年內(nèi)新增1000家這樣的“小鎮(zhèn)店”,把肯德基帶到每一個城鎮(zhèn)居民的餐桌上。


在今天,這個人們越來越重視消費體驗的時代里,那些曾經(jīng)依靠小城市和低價格而存在的“國產(chǎn)洋快餐們”也在慢慢的被歷史洪流所吞沒。
曾經(jīng),這些“國產(chǎn)洋快餐”興盛于新世紀之初那個人們收入不高,舍不得消費的時代;現(xiàn)在,這些“國產(chǎn)洋快餐”又衰落于現(xiàn)在這個人們生活提高,社會快速發(fā)展的時代。

仔細回顧這些國產(chǎn)洋快餐,我們猛然發(fā)現(xiàn),他們興衰史正是中國二十多年的發(fā)展史,他們恰恰是我國人們二十年來生活水平不斷提高和社會不斷發(fā)展的最好見證人。
最后,各位還吃過見過哪些有趣的“國產(chǎn)洋快餐”呢?說出來跟大家分享一下吧。










