一、中蜂什么季節取蜜？
中蜂在油菜花中期至中秋節為止這中間都可取蜜，油菜花中期自然桶的中蜂繁殖旺盛，蟲卵子脾連片，花粉大量涌進，蜂蜜反而不多，雖能取蜜，但產量不高，而且此時正值分蜂期，從最后一次分蜂開始計算，二十天前后取蜜產量最高，柑桔花、芝麻花等都在花期結束時取蜜。
二、中蜂什么時間取蜜？
1、在天氣較為暖和的流蜜期一般在傍晚的時候取蜜，主要原因在于傍晚的時候蜜蜂出行比較少，采蜜工蜂不多，在取完蜜后晚上蜜蜂時間充足，有大量的時間來整理被弄壞的巢脾。
2、在天氣較為寒冷的流蜜期一般在清晨或中午取蜜，主要原因在于此時溫度較高，子脾不容易受凍，在接近冬天的時候要留下部分蜂蜜來給蜜蜂過冬，盡量將留下的蜂蜜靠近子脾。
三、中蜂取蜜注意事項
1、中蜂取蜜要慎防發生盜蜂，發現有盜蜂時取蜜要移到室內或帳篷內進行，抖蜂后巢箱和裝取密脾的蜂箱都要用覆布和大蓋蓋好，防止因起盜而造成不必要的損失。
2、中蜂取蜜不要停留太長時間，在流蜜期前期和中期可多次取蜜，但是到了后期的時候就要減少或者不取，主要是為了在流蜜期結束后蜜蜂因為沒有吃的而餓死。
3、中蜂蜜的濃度與取蜜時空氣濕度有關，切不可為了取全封蓋蜜而錯過了花期，當兩上角封花蓋時即可取蜜，如蜜汁太稀可留在陰雨天或蜜源較少時飼喂給蜂群作再加工。
4、中蜂取蜜要做到輕、快、穩，取蜜完成后要注意消毒，蜜源結束前期要取出多余的巢脾，對于好的巢脾可以使用硫磺熏蒸后保存好，舊劣脾可直接融化掉。
