一、活性物質(zhì)

蜂王胎和蜂王漿中都含有豐富的活性物質(zhì)，事實(shí)上活性物質(zhì)也是蜂王胎和蜂王漿中最具代表性的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但蜂王胎中含有更豐富的酪氨酸酶、超氧化物歧化酶(SOD)、保幼激素、蛻皮激素等，因此從活性物質(zhì)的種類和含量上看蜂王胎比蜂王漿更有優(yōu)勢(shì)。

二、維生素

蜂王胎和蜂王漿中都含有豐富的維生素，其中蜂王漿中含量最高維生素是B族維生素，其次是維生素A、維生素D、維生素K、維生素E和少量其他維生素族物質(zhì)，而蜂王胎中則以維生素D的含量最豐富，因此從維生素含量上看蜂王胎和蜂王漿是不相上下的。

三、糖類物質(zhì)

蜂王胎和蜂王漿中都含有豐富的糖類物質(zhì)，其中蜂王漿中糖類物質(zhì)約占蜂王漿干物質(zhì)的20～30%，主要有果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、龍膽二糖等，而蜂王胎中糖類物質(zhì)的含量則僅僅只占7～8%，因此從糖類物質(zhì)含量上看蜂王胎比蜂王漿可能略好一些。

四、甲殼素

蜂王胎的體壁含有約60%的甲殼素(幾丁質(zhì))，甲殼素有提高人體免疫力、增強(qiáng)肝臟解毒功能、抑制癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移等作用，尤其適合糖尿病、肝腎病、高血壓等人群食用，而蜂王漿中則幾乎不含甲殼素，因此從甲殼素含量上看蜂王胎比蜂王漿可能要略勝一籌。